客戶案例
CASE
案例詳情
? ? ? ?中央廚房，是餐飲制造業(yè)的一種，泛指可以在單一用餐時間里，能夠提供20000人份以上餐點，或是可同時提供不同地點2處以上餐飲場所之熟食供應(yīng)，或是制造僅需簡易加熱之預(yù)制食材業(yè)者。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。
? ? ? ?該公司中央廚房每天配送20000人以上用餐，志偉機械為其提供了一整套中央廚房設(shè)備，包括切肉機、切菜機、洗菜機流水線、包裝機等。
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